Het is zo ver! Na enkele jaren de richtlijnen van de biologische landbouw strikt te hebben nageleefd, zijn onze groenten en fruit vanaf dit jaar officieel bio gecertificeerd! Het zijn de dit jaar nieuw gezaaien groenten en het fruit dat in de herfst zal geoogst worden die het biolabel zullen dragen. De actuele oogst komt nog voort uit zaailingen van 2017 en wordt dus nog als ‘in omschakeling’ beschouwd.
Er verandert dus niets wat betreft de productiemethode, welke dus reeds conform de biologische landbouw was. Het bekomen van het label kan beschouwd worden als een erkenning na enkele jaren ’trouw’.